Keimzahlbestimmung von 50, 100 bzw. 150 Proben pro Stunde
Bestimmt: die Keimzahl
Der BactoCount IBC ist ein voll automatisiertes Gerät für die schnelle Bestimmung einzelner Bakterien in Rohmilch mithilfe von Durchflusszytometrie. Seine hohe Verarbeitungsgeschwindigkeit macht aus diesem Modell die ideale Lösung für mittelgroße bis große Labors, die ein leicht zu wartendes und außerordentlich schnelles System zur Keimzahlbestimmung benötigen.
Dieses Modell ist erhältlich in drei verschiedenen Konfigurationen (BactoCount IBC 50, BactoCount IBC 100, und BactoCount IBC 150), so dass die Bedürfnisse unterschiedlicher Labors und Molkereien abgedeckt werden können.
- Analyse von 50 – 150 Proben pro Stunde
- Verwendung eines Standard-Computers für eine flexible Datenausgabe
- Voll automatisierter Probengeber (Autosampler) sorgt für einen konstanten Probenfluss
- Wartungsarme Bauweise
Mindestens gleichwertig mit den Referenzmethoden zur Zählung von Mikroorganismen in roher Kuhmilch
nach EN-ISO 4833-1:2013 und 4833-2:2013 (Zertifikat Nr. 2013LR44) (Certificate Link -> n˚ 2013LR44)
Bewertet durch CECALAIT und IAI-Referenzlabors.
Der IBC kann als Alternative zu den Referenzmethoden nach IDF 100B:1991 und AOAC 986.33 für eine schnelle und genaue Milchgüteprüfung der Rohmilch von Kühen, Schafen und Büffeln für Abrechnungszwecke verwendet werden.
Technik im Überblick & Funktionsprinzip
Der IBC ist ein voll automatisiertes Gerät für die schnelle Bestimmung einzelner Bakterien in Rohmilch mithilfe eines proprietären Verfahrens auf der Basis von Durchflusszytometrie. Seine praktischen Anwendungen folgen einem einfachen Prinzip: Die Zellen werden mit einem fluoreszierenden Farbstoff gefärbt, der sich an die DNA der Zellen bindet. Anschließend werden sie von einem auf der Technologie der Durchflusszytometrie basierenden Partikelzähler entdeckt und gezählt.
Das IBC besteht aus fünf Teilen:dem Partikelzähler, dem Karussell, der Pump- und Filtriereinheit, dem Probengeber (Autosampler) und den Computern.
- Partikelzähler
Das Zählmodul besteht aus einem leistungsstarken Festkörperlaser, einer Durchflusszelle, einem Optikset, einem schmalbandigen Filter und einem hoch sensiblen Photovervielfacher. Die Bakterien werden im Durchflusszytometer aufgereiht und einem intensiven Lasterstrahl ausgesetzt, um den fluoreszierenden Marker auf der Bakterien-DNA anzuregen. Die Fluoreszenzpulse werden von dem Optikset gesammelt, mit einem schmalbandigen Filter gefiltert und von einem Photovervielfacher entdeckt. Die Pulse werden nach Dauer und Stärke sortiert und anschließend in individuelle Keimzahlen umgerechnet. Mithilfe von parallel mit Platten ermittelten Keimzahlen kann das Gerät so kalibriert werden, dass es Ergebnisse in KbE/ml liefert. Die Messzelle ist kompakt und abgeschlossen und wird auf eine Temperatur von 30°C geregelt, um ein stabiles Umfeld zu gewährleisten.
- Karussell
Der Karussellblock umfasst das Karussell selbst, eine Beschallungsstation, eine Reinigungsstation für das Karussell und eine Pipettierstation. Das Karussell ist für 33 Proben ausgelegt und wird auf einer Temperatur von 50°C gehalten. Die Milch und das Inkubationsreagenz werden gleichzeitig in die Probenmulden gefüllt und dort sowohl chemisch als auch thermisch behandelt und zweimal beschallt, um die Bakterien zu färben, Bakterienklumpen und -ketten aufzulösen und sämtliche störenden Bestandteile abzubauen. Die Mulden und Leitungen werden nach jeder Analyse automatisch gespült.
- Pumpen und Filtrieren
Das Pumpen und Filtrieren der Arbeitslösung sowie die Abfallbeseitigung werden überwiegend von den Membranpumpen übernommen. Die Filtrierstation befindet sich in der Nähe der Membranpumpen und der Tanks für die Arbeitslösung. Sie umfasst drei 0,2 µm Filter. Die Tanks für die Arbeitslösung sind ausgerüstet mit Füllstandsensoren, um den Flüssigkeitspegel zu überwachen und gegebenenfalls Warnungen auszulösen.
- Probengeber (Autosampler)
Der IBC verwendet ein riemengetriebenes Förderband, das typischerweise mit einem Stativ für 20 Probenfläschchen ausgerüstet wird. Die Pipette des Förderbands wird sowohl als Rührer als auch als Flüssigkeitssensor verwendet, um den Füllgrad der Probeflaschen zu bestimmen. Die Reinigungsstation des Förderbands reinigt die Pipetten von außen, während sie innen nach jeder Probe mit einen Reinigungslösung gespült werden.
- Computer
Der IBC ist mit einem leistungsstarken internen Industrierechner ausgestattet. Der interne Rechner betreibt den Analysator und schickt alle Daten und Diagnoseinformationen an den externen Rechner. Der externe Rechner ist ein Standard-PC oder -Rechnerarbeitsplatz mit einem Microsoft Windows Betriebssystem (das System wurde getestet für die Verwendung von Microsoft Windows 95, Windows 98, Windows 2000 und Windows XP).
Untersuchungsleistung
Die nachfolgenden Graphen zeigen typische mit der BactoCount-Methode erhobene Verteilungen von Spitzen und Streubreiten für die wichtigsten Bakterienspezies bei der Untersuchung der hygienischen Qualität von Rohmilch:
